【新店舗紹介】味噌の魅力を身近に、毎日の食卓に“しあわせ”を—しあわせ味噌カフェ Ladybug が仲間入り！

こんにちは、ハートモール編集部です！

今回は、伝統の味噌づくりをベースに、素材の多様な味わいを活かした“食べる味噌”や調味料を提案する新ショップをご紹介します。
普段の料理にそのまま加えるだけでも深い味わいになるラインナップが揃い、日々の食卓をもっと楽しく、健康的にしてくれます。

■ しあわせ味噌カフェ Ladybug | 豆の個性を引き出す味噌と発酵食品

しあわせ味噌カフェ Ladybug（レディーバグ）は、福岡県を拠点に、伝統的な味噌づくりの技術を生かしながら、さまざまな豆を使った創作味噌や関連商品を開発しているショップです。
大豆だけでなく、ひよこ豆・小豆・花豆・インゲン豆など、豆の個性を引き出した味噌づくりに取り組んでおり、“味噌そのものをもっと楽しく・気軽に味わってほしい”という想いで商品を展開しています。

• 多種豆味噌（ひよこ豆・小豆・花豆など）：豆ごとの風味が楽しめる味噌
• 奇跡のりんご味噌：フルーツの甘みと味噌のコクが調和したオリジナル味噌
• つけだれ味噌・山椒味噌：調味料として使える発酵調味も充実
• そのまま玉ねぎドレッシング：味噌ベースで野菜にも合う万能ドレッシング
• 伝統発酵を活かしつつ現代の食卓にマッチするラインナップ

素材の美味しさを引き出し、味噌の多様な楽しみ方を提案することで、家庭料理の可能性を広げます。

店舗ページ ▶ https://heartmall.jp/shop/M100194/

■ 事務局より

しあわせ味噌カフェ Ladybug の味噌や発酵調味料は、毎日の料理に“ちょっとした深み”と“楽しさ”をプラスしてくれます。
伝統的な発酵食品を、日々の食生活に気軽に取り入れて、健康的で豊かな食卓時間を楽しんでみてください！